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2021年5月牛奶市场供需及价格走势预测分析:生鲜

发布时间:2021-06-24 16:07

  国内市场,产量增加,预计生鲜乳收购价将偏弱运行。国际市场,供应保持稳定,预计后期国际乳制品批发价将趋于稳定。

  国内生鲜乳产量增加,玉米等饲料价格趋于平稳,国内生鲜乳价格下跌。4月份,我国奶业主产省生鲜乳收购价每公斤4.26元,环比跌0.7%,同比涨18.0%。

  据中国价格信息网监测,4月份,全国监测城市奶粉平均零售价格每斤115.42元,ag8网址。环比涨0.7%,同比涨6.1%。其中,进口奶粉每斤134.64元,环比涨0.7%,同比涨5.7%;国产奶粉每斤96.19元,环比涨0.7%,同比涨6.7%。

  据海关统计,1—3月累计,我国乳制品进口量113.13万吨,同比增33.4%;进口额35.57亿美元,同比增16.1%;出口量1.00万吨,同比增1.9%,出口额0.63亿美元,同比增1.9%。我国液态奶累计进口32.34万吨,同比增56.0%;鲜奶进口31.78万吨,同比增59.1%;酸奶进口0.56万吨,同比减25.9%;乳清粉进口20.25万吨,同比增59.4%;奶油进口4.10万吨,同比减2.5%;乳酪进口5.10万吨,同比增46.7%;原料奶粉进口44.50万吨,同比增24.1%;婴幼儿配方奶粉进口6.21万吨,同比减16.1%。

  3月份,鲜奶到岸价每吨9587元,环比涨10.0%,同比涨20.7%;奶粉到岸价每吨22082元,环比涨4.8%,同比跌8.1%。奶粉国内外价差每吨12238元,同比扩大了6268元。

  据英国环境、食物与农村事务部(DEFRA)统计数据显示,3月份,美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为4693美元、2942美元、3882美元和3962美元,环比分别涨10.2%、涨2.0%、涨5.4%和涨1.3%,同比分别涨18.9%、涨14.0%、涨17.5%和跌2.5%。

  国内市场:据国家统计局数据,一季度牛奶产量同比增8.5%,生鲜乳生产逐步转入旺季,供应增加,同时国内乳制品消费季节性下降,预计后期国内生鲜乳收购价偏弱运行。

  国际市场:1—3月累计,美国、澳大利亚、新西兰产量同比分别增1.0%、0.5%、4.0%,欧洲供应偏紧,其他地区总体供应基本稳定。4月份,全球乳品拍卖平台(GDT)两次拍卖价格分别涨0.3%、跌0.1%,市场对未来价格走势预期趋稳,预计短期内国际乳制品市场价格将趋于稳定。

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